Alb de Purcari

ORIGINEA

Microzona Purcari (partea de Sud-Est a Republicii Moldova);

Sol: cernoziom obisnuit, usor-argilos

SOIUL STRUGURILOR

50% Chardonnay

25% Pinot Gris

25% Pinot Blanc

RECOLTA

4 - 5 tone per hectar

ANUL RECOLTEI

2012

VINIFICAREA

Colectarea manuala a strugurilor, racirea strugurilor in cuve de lemn pina la 3
grade, fermentarea in baric de stejar francez; imbuteliertea sterila, maturarea
in sticle.

CULOAREA

Auriu deschis

BUCHETUL

Vinul alb maturat Alb de Purcari are aroma completa cu note de miere, fructe
dulci, cu postgust minunat de condimente.

_LCOOL

13,0%

ETICHETA SERVIRII

Vinul Alb de Purcari se combina perfect cu peste si fructe de mare, carne alba
preparata la gratar. Poate fi servit ca un aperitiv si ca partener la gustari
din melci, midii si stridii, la caviar.

Temperatura recomandata de consum este 8-12̴́_.

Crama: Vinaria Purcari, cea mai veche crama din Moldova, a fost fondat in 1827 si reprezinta unul dintre cele mai valoroase si cunoscute domenii ale Europei de Est. Timp de aproape 200 de ani vinaria a reusit sa-si mentina standardele de calitate, devenind o valoare incontestabila in peste 25 de tari ale lumii. Stabilitatea in perfectiune este cel mai bun lucru pe care Purcari il aduce iubitorilor de vin.

Nascute in 1827, in tinutul roditor al Basarabiei, vinurile Purcari poarta in sine aproape 2 secole de istorie zbuciumata: o marturie vie a puterii valorilor care razbat peste timpuri atunci cand isi pastreaza esenta. Inca de la prima atestare documentara, vinurile Purcari au refuzat sa se schimbe, chiar daca au fost martorele unor realitati mereu diferite. Astfel, in cei 187 de ani de istorie, Purcari a adunat laolalta repere, lucruri, momente, oameni sau idei care ne pot aminti de cine suntem noi cu adevarat, indiferent de imprejurari, epoci sau timpuri.

Din 1827, Chateau Purcari este recunoscut la nivel mondial prin vinurile sale exceptionale, care au adunat pe parcursul secolelor peste 160 distinctii la cele mai prestigioase concursuri internationale - Decanter World Wine Awards, Callenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition.

Realitatea se schimba, Purcari ramane Purcari din 1827.