Detalii
Denumire: SAUVIGNON BLANC - CHILE, vin alb
Vintage: 2009
Soi struguri: Vin realizat integral din Sauvignon Blanc, o varietate ce provine din regiunile Sancerre şi Bordeaux, din Franţa.
Origine: Valea Centrală Chiliană, la poalele Anzilor (Valea Maule)
Vinificare: Strugurii sunt recoltaţi la maturitate pentru a se obţine potenţialul aromatic maxim. Recolta este presată şi fermentată la temperature joase (170 C) timp de 2 săptămâni. Vinul este rapid clarificat şi depozitat la temperaturi joase.
Sol: Variat: nisipos, argilos, calcaros, şistos.
Caracteristici senzoriale:
Culoare: Clară, galben foarte pal cu reflexe verzi deschise
Miros: Note de flori albe, ananas, fructe tropicale, fructe uscate.
Gust: Proaspăt şi rotund cu note de lămâie şi grapefruit.
Recomandări: Un vin fin, ideal a fi servit alături de fructe de mare, peşte la grătar şi carne albă, şi de asemenea, cu câteva feluri de brânză.
Temperatura de servire: 10-12 0 C
Conţinut de alcool: 12
Potenţial de învechire: 1-2 ani (doar 1 an pentru Bag in Box)
Aciditate G/L: 6
Zahăr rezidual G/L: 2,5
Capacitate sticlă: 0,75l
Vintage: 2009
Soi struguri: Vin realizat integral din Sauvignon Blanc, o varietate ce provine din regiunile Sancerre şi Bordeaux, din Franţa.
Origine: Valea Centrală Chiliană, la poalele Anzilor (Valea Maule)
Vinificare: Strugurii sunt recoltaţi la maturitate pentru a se obţine potenţialul aromatic maxim. Recolta este presată şi fermentată la temperature joase (170 C) timp de 2 săptămâni. Vinul este rapid clarificat şi depozitat la temperaturi joase.
Sol: Variat: nisipos, argilos, calcaros, şistos.
Caracteristici senzoriale:
Culoare: Clară, galben foarte pal cu reflexe verzi deschise
Miros: Note de flori albe, ananas, fructe tropicale, fructe uscate.
Gust: Proaspăt şi rotund cu note de lămâie şi grapefruit.
Recomandări: Un vin fin, ideal a fi servit alături de fructe de mare, peşte la grătar şi carne albă, şi de asemenea, cu câteva feluri de brânză.
Temperatura de servire: 10-12 0 C
Conţinut de alcool: 12
Potenţial de învechire: 1-2 ani (doar 1 an pentru Bag in Box)
Aciditate G/L: 6
Zahăr rezidual G/L: 2,5
Capacitate sticlă: 0,75l
Mai multe informatii
Cantitate | 0.75 l |
---|---|
Tip vin | Vin |
Culoare | Alb |
Producator | El Emperador |