Pinot Noir de Purcari

ORIGINEA: Microzona Purcari (partea de
Sud-Est a Republicii Moldova); Solul: cernoziom argilo-nisipos carbonizat

SOIUL STRUGURILOR: 100% Pinot Noir

RECOLTA: 5 tone pe hectar

ANUL RECOLTEI: 2012; Struguri culesi manual
in luna octombrie

VINIFICAREA: Struguri culesi manual,
fermentarea mustului pe bostina in cuve de stejar, fermentarea malo-lactica,
maturarea in barique frantuzesc, stabilizarea, imbutelierea sterila, maturarea
in sticle.

CULOAREA: Rosie cu nuante de rubin

BUCHETUL: Vinul matur rosu sec Pinot Noir de
Purcari se distinge printr-un gust picant si catifelat cu note de fructe si cu
un buchet specific soiului. Vinul uimeste prin aroma complexa de capsuni,
violete, zmeura si unei arome corespunzatoare vinurilor maturate in stejar.

_LCOOL: 13,0%

ETICHETA SERVIRII: Gustul catifelat si
picant al unui veritabil vin sec in combinare cu bucate exotice din vinat,
pasare, ciuperci, anghinare si sparanghel va vor aduce o satisfactie adevarata.
Temperatura recomandata pentru consum este de 18̴́_.

Crama: Vinaria Purcari, cea mai veche crama din Moldova, a fost fondat in 1827 si reprezinta unul dintre cele mai valoroase si cunoscute domenii ale Europei de Est. Timp de aproape 200 de ani vinaria a reusit sa-si mentina standardele de calitate, devenind o valoare incontestabila in peste 25 de tari ale lumii. Stabilitatea in perfectiune este cel mai bun lucru pe care Purcari il aduce iubitorilor de vin.

Nascute in 1827, in tinutul roditor al Basarabiei, vinurile Purcari poarta in sine aproape 2 secole de istorie zbuciumata: o marturie vie a puterii valorilor care razbat peste timpuri atunci cand isi pastreaza esenta. Inca de la prima atestare documentara, vinurile Purcari au refuzat sa se schimbe, chiar daca au fost martorele unor realitati mereu diferite. Astfel, in cei 187 de ani de istorie, Purcari a adunat laolalta repere, lucruri, momente, oameni sau idei care ne pot aminti de cine suntem noi cu adevarat, indiferent de imprejurari, epoci sau timpuri.

Din 1827, Chateau Purcari este recunoscut la nivel mondial prin vinurile sale exceptionale, care au adunat pe parcursul secolelor peste 160 distinctii la cele mai prestigioase concursuri internationale - Decanter World Wine Awards, Callenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition.

Realitatea se schimba, Purcari ramane Purcari din 1827.