ARTHUR METZ PHILIPPE MICHEL Gewurztraminer

Denumire: GEWURZTRAMINER - AOC ALSACE - WHITE Cuvée Excellence Soi struguri: Gewurztraminer. Origine: Din zona Alsaciei. Podgoriile din Alsace sunt situate la poalele Vosgilor, între Marlenheim şi Thann. Vinificare: Strugurii sunt recoltaţi la maturitate. Fermentaţia alcoolică durează 10 zile, incluzând fermentaţia cu drojdii selectate, la o temperatură controlată. Vinul este apoi pritocit, filtrat şi îmbuteliat. Sol: Zona Alsaciei are un mozaic de soluri, distincte unul de altul. Culoare: Intensă, galben auriu. Buchet: Foarte intens, arome fructate şi note subtile de trandafiri şi mirodenii. Gust: Vin foarte elegant, bine structurat şi persistent. Recomandări: Poate fi servit ca aperitiv sau cu mâncăruri exotice, cu brânză Munster. Temperatura de servire: 10 – 12 °C Conţinut de alcool: 13% Potenţial de cramă: 5 ani Aciditate (g/l): 1