JP Chenet Dry Rose

Vinificația
Strugurii sunt culeși, apoi presați ușor, după care trec printr-o sedimentare la rece, însămânțare cu drojdii și, în final, fermentație la temperaturi joase. Fermentația la sticlă are loc în recipiente sub presiune timp de șase luni. Cele șase luni de maturare vor conferi complexitate acestui vin spumos superior.

Caracteristici organoleptice
Intens și fin, dominat de note de bace roșii. Combinația de bule fine și arome delicate îl fac un rosé încântător de ușor și mătăsos. Aromele la nivelul gurii evocă bace roșii, cireșe, căpșuni: moi, coapte și bine echilibrate.
Temperatură de servire: 6 - 8°C.

Asocieri
De servit ca aperitiv, dar și pentru a completa deserturi cu bace roșii, salate de fructe și unele produse de patiserie cu fructe.